由于空心桨叶干燥机是通过间接加热进行糊状、颗粒状、粉末状等材料的干燥作业，同时机器中的特殊楔形叶片拥有较大的传热面。从而达到较高的传热效率，并且叶片拥有自清洁的功能。

  材料会从入料口进入机器内，并且热介质会通过叶片流入机器内。由于该机器是使用间接加热进行材料的加工，这样就可以减少热量的流失，从而使热量都用于加热材料。当热介质与材料成分接触后，机器就会开始材料的干燥作业。并且完成干燥后的材料，会通过排料口排出机器。

  同时在机器完成干燥后，楔形叶片可以轻松的洗去叶片表面的材料，从而始终保持传热表面清洁。并且该机器拥有密封性较好的外壳，这样就可以充分防止材料粉尘泄漏。